Ristorante Principessa
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Speisekarte
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Speisekarte

Seafood Starters

Boccon Veneziano

Selezione di antipasti veneziani di pesce
22,50€

Polpo al Lugana
Polpo sfumato con vino Lugana con olive taggiasche, aglio e prezzemolo
19,50€

Sautéed mussels
Mussels in red tomato sauce made with chilli and garlic
19,00€

Tris di baccala'

Un elogio al baccalà mantecato veneziano: classico, fritto e con peperoni
20,50€

Tagliere di bruschette
Classica; crema di formaggio con salmone e zucchine trifolate; crema di formaggio e acciughe
19,00€

Starters

Carpaccio di manzo alla Greca
Carpaccio di manzo con feta, pomodorini e paté di olive taggiasche
19,50€

Crudo & bufala
Prosciutto crudo veneto con mozzarella di bufala campana DOP
19,00€

Caprese salad
DOP buffalo’s milk mozzarella and tomato
18,00€

Seafood Entrées

Bragosso della Principessa

Il nostro spaghetto alla veneziana con salsa di cozze, vongole e crostacei
20,50€

Spaghetti in Black Ink
Spaghetti with classic Venetian cuttlefish in black ink
19,00€

Gnocchi del doge

Potato dumplings with crab and prawn
19,50€

Tagliolini alla Busara
Thin tagliatelles with traditional Istrian sauce of scampi and tomato
20,50€

Entrées

Tagliatelle pasta with homemade ragoût
18,50€

Maccheroncini al torchio
con porcini, zafferano e ricotta affumicata
20,00€

Lasagna della casa
con salsa alla bolognese
18,00€

La nostra carbonara
Spaghetti con guanciale, uovo e parmigiano
18,50€

Tagliatelle Alfredo
Tagliatelle pasta with double cream and Parmesan cheese
18,00€

Pasta e fagioli
Soup with pasta and beans
16,00€

Seafood main courses

Cuttlefish in black ink
Classic Venetian dish with cuttlefish in black ink sauce served with polenta
19,50€

El Fritoin

La tipica fritturina mista di pesce e zucchine
25,00€

Calamari
Fried calamari
23,00€

Trancetto di branzino marinato
Dry-marinated sea bass slice with leek and potato cream and crispy vegetables
25,00€

Grilled fish of the day
From our lagoon to the table
25,50€

Main courses

Il Fegato alla veneziana

Fegato di vitello con cipolle e polenta
22,00€

Tagliata di manzo ai carciofi
Tagliata di roast beef di manzo con carciofi croccanti
25,00€

Tagliata di pollo con pesto di rucola
Tagliata di pollo marinata, pesto di rucola e scaglie di pecorino barricato alle noci
19,50€

Beef fillet with green pepper

French style beef fillet with green pepper
26,50€

Side dishes

Caesar salad
Romaine lettuce, bread croutons, Grana cheese flakes, grilled chicken, Caesar sauce
18,00€

Insalata mista
7,00€

Patate fritte
7,00€

Verdure alla griglia o bollite
7,00€

Riva degli Schiavoni, 4187, 30122 Venezia VE, Italia
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